簡単ランチ。レモスコと簡単食パンでピザ

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食パン型を手に入れてから、家で食パンを焼く機会が増えました。

お気に入りは、水分が多くて、生地がベタベタで、毎回「これでいいのか?」って思いながら作るんだけど、焼き上がりがサクッとなる「サクッとなる食パン」

トーストもあれだし、お昼だから、少しガッツリ食べようと思ってピザにしました。

 家にあるもの+隠し味

材料

  • 食パン厚切り 1枚
  • ピーマン 半分千切り
  • ウインナー2本(多すぎた)輪切り
  • ケチャップ 大1

そして、隠し味のレモスコ(ハバネロ)

レモスコってなに?

レモスコは広島県のご当地調味料です。名前から推測されるとおり、レモンが入っていて、でも、ピリリと唐辛子の辛さがあって、肉料理とかちょちょっとかけると美味しいです。

レモスコとは|レモスコをはじめ、広島ご当地のおいしいをお届けする通販サイト ヤマトフーズ ONLINE SHOP オンラインショップ

以前お土産で貰いまして、その後、ハバネロ味もやってきました。

そのハバネロくん、開封されずに眠ってしまっていましたが、今日起こしました。

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これを、ケチャップに少々混ぜてピザソースにしてみました。

単純にピザソースがなかっただけなんですが(*´з`)

これ正解でした!!

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チーズをちょっとケチったけど、そのぶん、ウインナーがしっかりカリっと焼けました。ピリリと、かなり美味しかったです( *´艸`)

お取り寄せもできるし、お近くに行かれたらぜひ!