フードジャーでつくる ほったらかしお粥

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よくお腹を壊すのでお粥を食べる機会も多いのですが、炊飯器でつくると量が多すぎるし、かといって鍋は面倒。もっと簡単に、手軽に作れる方法はないかと思って、ステンレスフードジャー(スープジャー)でお粥をつくってみました。

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ステンレスフードジャーで「ほったらかし」お粥。

以前スープジャーで甘酒をつくっていましたけど、お粥も簡単です。保温性が大切なので、信頼できるメーカーのものを使うことが大切です。

材料

・スープジャー(我が家は象印 300cc〜くらいのもの)

・生米 カレースプーン2杯

・熱湯

作り方

① スープジャーに米を入れて、熱湯を適当に注ぎ、スプーンでぐるぐる混ぜて洗う。

② お湯を捨てる。

③ ①と②をもう一度

④ 熱湯を上限まで注いで蓋をして「ほったらかし」

 3時間後に完成!

ちょっとお湯を捨ててしまいましたが、3時間後には食べられる状態になりました。

梅干しと昆布をトッピング

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